تحقيقات

“من الشهير للأكثر شهرة “…ضبط المطعم الاكثر شهرة منذ أعوام بمدينة بورفؤاد فى حالة تدنى تام فى الاشتراطات الوقائية للصحه العامه

"من الشهير للأكثر شهرة "...ضبط المطعم الاكثر شهرة منذ أعوام بمدينة بورفؤاد فى حالة تدنى تام فى الاشتراطات الوقائية للصحه العامه

كتبت :شيماء الريس
انطلقت حملة مكبرة بالتعاون بين جميع الأجهزة الرقابية من مديرية الشئون الصحية “الطب الوقائى”ومرقابة الأغذية والطب البيطري والتموين والتجارة الداخلية، ،لضبط الأسواق المطاعم والمحلات العامة والكافيهات.



شنت الحملة تحت رعاية اللواء عادل الغضبان ،وبتوجيهات الدكتور أحمدحسن أبو هاشم مدير عام الشئون الصحية والدكتورة مروه حلاوة مدير الطب الوقائى ،وتحت إشراف مجدى الخضر وكيل مديرية والدكتور أحمد ابراهيم قسم التفتيش والمجازر بالطب البيطري، مدير التموين والتجارة الداخلية وجمع كبير من مفتشى مكتب مراقبة أغذية بورسعيد.

وأسفرت الحملة عن ضبط محل شهير بمدينة بورفؤاد وتم عمل محضر ٩٦ لسنة ٦٧ نظافه والاشتراطات النظافة لتدنى مستوى النظافة بشكل كبير ،وإعدام كميات لحوم ودهون متغيرة فى خواصها الطبيعية غير صالحة للاستخدام الأدمى، وربع طن اوانى معدنية غير صالحة للاستخدام نهائيا ومنبعجة بشكل كامل وفى حالة احتراق تام ،لحوم منتهية الصالحة وإعدام دواجن وسى فود واسماك غير صالحه للاستخدام الآدمى ، إهمال تام فى مخازن المطعم، والتوصية بالغلق لتدنى اشتراطات النظافة العامه.

و فى تصريح خاص “لجريدة الأمه” صرحت الدكتورة “مروة حلاوة”مدير الطب الوقائى ببورسعيد أنه تم التشديد من جميع اجهزة الدولة باستمرار حملات مراقبة الأسواق حفاظاً على صحة المواطن المصرى ، وقالت ان المحاضر الأكثر انتشاراً على الإطلاق اشتراطات النظافة العامه وتصاريح مزاولة النشاط ،يليها الأغذية المنتهية الصلاحية والإعدامات المتنوعة.

هذا وقد قام جمع كبير من مفتشى الاغذية مدير عام مكتب الأغذية احمد ناصف، محمد عبد الرحمن مدير مكتب الاغذية ،أشرف حمد الله مفتش الاغذية ببورفؤاد عصام شوقى مفتش اغذية بورفؤاد،أشرف الداودي مفتش اول رقابة تموينيه .

اظهر المزيد
?>